Wir suchen Verstärkung für unser Team
Herbst- und Wintersaison
Frühstückskoch & Salatier
Arbeitsplatzbeschreibung:
- Teildienst (Vormittags und Abends) ca. 07.00 - 11.45 und 17.15 - 21.30
- tägliche Reinigung der Küchenbereiche
- Vormittags Vorbereitungen für das Salatbuffet
- Zubereitung Eierspezialitäten (Rührei, Spiegelei, Omlett)
- Abends Ausgabe der Salate
- Mithilfe beim Anrichten der Gänge am Abend
- allgemeine Mise en Place Arbeiten
Entremetier (Beilagenkoch)
Arbeitsplatzbeschreibung:
- Teildienst (Vormittags und Abends) ca. 09.00 - 13.30 und 17.30 - 22.00
- tägliche Reinigung der Küchenbereiche
- Vormittags Vorbereitungen für das Abendmenü
- Abends täglich 4 Gang Menü für Halbpensionsgäste
- 1x wöchentlich Spezialitätenabend (Italienischer Abend, Grillabend)
- allgemeine Mise en Place Arbeiten
Hilfskoch / Küchenhilfe
Arbeitsplatzbeschreibung:
- Teildienst (Vormittags und Abends) ca. 09.00 - 13.30 und 17.30 - 22.00
- tägliche Reinigung der Küchenbereiche
- Vormittags Vorbereitungen für das Abendmenü
- Mithilfe beim Anrichten der Gänge am Abend
- allgemeine Mise en Place Arbeiten
Was sollten Sie mitbringen:
- abgeschlossene Ausbildung LAP von Vorteil
- gute Deutschkenntnisse der Position entsprechend erwünscht
- weitere Fremdsprachen von Vorteil
- bevorzugt mit 1-2 Saisonen Erfahrung, motivierte Quereinsteiger sind aber auch Willkommen
- Know How der wichtigsten Küchenfachausdrücke
- Vertrautheit mit HACCP
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Freundlichkeit, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Freude am Kochen und Liebe zum Detail sowie Kreativität
Chef de Rang (Kellner mit Inkasso)
Arbeitsplatzbeschreibung:
- Teildienst (Vormittags und Abends) ca. 09.30 - 14.00 / 18.30 - 22.30
und Spätdienst (Beginn Nachmittags) ca.14.30 - 23.00 - eigene Servicestation mit Getränkestand
- Weinservice und Empfehlung
- teilweise Reinigung der Servicebereiche
- Vorbereitung der Frühstücks sowie Abendtische
- Mithilfe beim Aufbau der Buffets (Frühstück, Salat, Jause, Käse, etc.)
- Mise en Place Arbeiten im Service
Commis de Rang (Kellner ohne Inkasso)
Arbeitsplatzbeschreibung:
- Frühstücksservice ca. 08.30 - 13.00
- Abendservice ca.18.30 - 22.00
- Reinigung der Servicebereiche
- Vorbereitung der Frühstücks sowie Abendtische
- Mithilfe beim Aufbau der Buffets (Frühstück, Salat, Jause, Käse, etc.)
- Mise en Place Arbeiten im Service
Chef de Rang nur Abends 4,5h (Kellner mit Inkasso)
Arbeitsplatzbeschreibung:
- Speisenservice am Abend von ca. 17.30 - 22.00 Uhr
- eigene Servicestation mit Getränkestand
- Weinservice und Empfehlung
- Vorbereitung der Frühstückstische
- Mithilfe beim Aufbau der Frühstückbuffets
- Mise en Place Arbeiten im Service
Commis de Rang nur Abends 3h (Kellner ohne Inkasso)
Arbeitsplatzbeschreibung:
- Speisenservice am Abend von ca. 18.30 - 21.30 Uhr
- Vorbereitung der Frühstückstische
- Mithilfe beim Aufbau des Frühstückbuffets
- Mise en Place Arbeiten im Service
Frühstückskellner/in
Arbeitsplatzbeschreibung:
- Frühstücksservice ca. 06.15 - 13.00
- eventuell Bereitschaft 3 x pro Woche Mithilfe bei Abendservice
ca. 18.30 - 20.30 nach Vereinbarung und je nach Zeitmodell - Reinigung der Servicebereiche
- Vorbereitung der Frühstücks sowie Abendtische
- Mithilfe beim Aufbau der Buffets (Frühstück, Salat, Jause, Käse, etc.)
- Mise en Place Arbeiten für den Frühstücksservice
Was sollten Sie mitbringen:
- abgeschlossene Ausbildung LAP von Vorteil
- gute Deutsch-, Englischkenntnisse der Position entsprechend
- weitere Fremdsprachen von Vorteil
- bevorzugt mit 1-2 Saisonen Erfahrung, motivierte Quereinsteiger sind aber auch Willkommen
- Vertrautheit mit HACCP
- Know How bei Getränkezubereitung (Mixgetränke, Aperitifs,...)
- Kenntnisse rund um den Weinservice
- Kenntnisse der klassischen Menüfolge
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Freundlichkeit, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Freundliches Auftreten, Kommunikationsstärke, Zuverlässigkeit
Zimmerreinigungskraft
Arbeitsplatzbeschreibung:
- Wechseldienst
1. Woche: 08.30 - 14.30 und 17.30 - 20.30
2. Woche: 08.00 - 16.30 - tägliche Reinigung der öffentlichen Bereiche des Hotels
(Skikeller, Toiletten, Fitnessraum, Wellnessbereich - Verantwortlich für eigenes Stockwerk mit ca. 14 Zimmern +/-
Was sollten Sie mitbringen:
- 1-2 Saisonen Erfahrung, motivierte Quereinsteiger sind aber auch Willkommen
- Deutschkenntnisse der Position entsprechend
- sauberes Arbeiten, Flexibilität, Zuverlässigkeit
- Freundlichkeit, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Front Office Mitarbeiter/In - TEILZEIT
Arbeitsplatzbeschreibung:
- Frühdienst oder Spätdienst mit Wechsel
- Mögliche Arbeitsmodelle
4 Tage = 25h Woche
5 Tage = 30h Woche
6 Tage = 36h Woche - Rezeption geöffnet je nach An- und Abreisetage von ca. 07.30 / 08.00 - 21.30 / 22.00 Uhr
- Kontakt mit den einzelnen Abteilungen (Service, Küche, Etage)
- Vorbereitungen für An- und Abreisen
- Erstellen von Listen (Küche, Service, Etage)
- Mise en Place Arbeiten an der Rezeption (Etiketten, Schilder,...)
- Check in & Check out der Gäste mit Rechnungslegung
- Korrespondenz mit Gästen (Telefonisch, Mails)
- Erstellen von Gästekarten (Summer Card)
- Kontrolle der Gästezimmer bei Anreise (Wasserflaschen verteilen, spezielle Gästewünsche prüfen)
- Vorbereitung und Öffnung des Wellnessbereichs (Getränke und Snacks)
Was sollten Sie mitbringen:
- eine abgeschlossene Ausbildung LAP von Vorteil
- 1-2 Saisonen Erfahrung
- gute-perfekte Deutsch-, Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Erfahrung im Front Office Bereich erwünscht
- Kenntnisse mit Casablanca Hotelsoftware von Vorteil
- Kenntnisse mit Microsoft Programmen von Vorteil
- Kenntnisse mit INDesign / Grafikprogramm von Vorteil
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Freundlichkeit, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
Wir bieten Ihnen:
Entlohnung laut KV mit Möglichkeit der Überbezahlung bei weiteren Qualifikationen und Erfahrungen!
Angenehmes Arbeitsklima, geregelte Arbeitszeiten
Je nach Zeitmodell ist die Unterkunft inkl. Kost und Pkw Parkplatz kostenlos
im Einzelzimmer mit DU/WC/TV und W-Lan (direkt im bzw. neben dem Hotel) inkludiert
Die Dienstkleidung (Service, Rezeption) wird großteils zu Verfügung gestellt.
Vergünstigter Bike- und Skiverleih, Benützung des Fitnessraums kostenlos
Personalwaschmaschinen Benutzung kostenlos, Sirupgetränke kostenlos
Summer Card Ticket - ermäßigt erhältlich sowie teilweise vom Hotel übernommen
Mehrere Zeitmodelle, möglich je nach Tätigkeitsbereich und Vereinbarung.
